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白菜炖粉条奈何作念才厚味？其实诀要至极肤浅，今天就把我从星级大厨那学的神气与诀要共享给大师。朔方的天气越来越冷了，每天炖上一锅，家东说念主吃了暖心又暖胃。底下随着视频来望望我是奈何制作的。
·最初准备一把红薯粉条，向内部倒入适量的温水，提前把粉条泡软。
·接着再准备一颗面子的大白菜，咱们这的白菜是两毛五一斤，一又友们你们那是若干钱一斤？再把白菜像这么一派一派的掰下来，这么便捷下一步的清洗。白菜一次性吃若干，咱们就掰下来若干，这么剩下的白菜也容易保存。
·接下来把掰下来的白菜放入流动的净水底下，像这么一派一派的给它清洗干净。白菜在滋长的经过中是一层一层包裹起来的，内部不免会有尘土和脏东西，一定要像这么一派一派的给它清洗干净。洗净后放入菜筐内部，控干白菜内部的水分。
·接着再准备一些配料，准备几瓣大蒜，切成蒜片，大蒜切好后先装入盘中。
·备一节大葱，从中间对半切开，再切成细丝，然后再改刀切成葱花，切好后和蒜片放在所有。
·再准备一块生姜，先改刀切成薄片，然后再切成姜丝，切好后和葱花蒜片放在所有。
·再放入一把干辣椒，不心爱辣的不错不放。
·再准备一块钱的五花肉，改刀切成薄片，作念这一说念菜放一些五花肉吃起来会更香。全部切好后先装入盘中。
·白菜控干水分后放入案板上，从中间对半切开，把菜帮的部分改刀切成长条状。白菜条有些长，不错从中间对半切开，切好放入盘中备用。
·白菜叶横着切上几刀，然后再切成大块，块有些大没相关系，因为一炖就烂了。菜叶切好后放入菜筐内部。
·当今红薯粉条也还是泡软了，焯水捞出放入盘中备用。
·接下来起锅倒油，放入切好的五花肉，翻炒出油脂。
·五花肉炒至变色后，再把提前切好的小料加进来，再放入两个八角，一块桂皮，陆续翻炒出葱姜大料内部的香味。
·接着把白菜帮倒入锅中陆续翻炒，先炒白菜帮，然后再炒白菜叶，这么炒出来的白菜熟谙度才一致，白菜叶就不会炒偏握了。
·菜帮炒软后，放入菜叶，陆续翻炒均匀，把菜帮炒软，炒出水分。
·白菜炒好后，径直盛入一个砂锅内部，再向内部加入适量的净水，唯一没过食材即可。
·调味加入一勺食盐，适量的白胡椒粉，一勺黄豆酱，一勺酱油。
·开大火煮至开锅后，再把提前泡软的红薯粉条加进来，然后扣上盖子，开小火炖煮8分钟，把粉条煮熟。
·煮好后掀开盖子看一下，闻起来确实是太香了。
·然后开大火收一下汤汁，出锅前放入一把香菜和葱段。
一说念好意思味的白菜炖粉条就制作完成了。作念法是不口舌常肤浅？尤其是冬天，炖上一大锅，吃了周身齐温顺。天气越冷，白菜越厚味。
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